Esta churrasqueira George Foreman é o melhor novo gadget da minha vida, e não está nem perto
Na minha linha de trabalho, estar rodeado de gadgets é uma exigência ocupacional. Em qualquer dia, meu escritório em casa parece que alguém abriu uma piñata eletrônica, com suas entranhas derramando câmeras 360, dongles sem fio, rastreadores de fitness, baterias jumbo e DACs USB por todo o lugar. Pensei, portanto, que nenhum novo gadget poderia me surpreender ou encantar de forma inesperada - até que recebi umChurrasqueira familiar de cinco porções George Foreman.
Uma amiga comprou para mim (as mães contam como amigas né?), Convencida de que eu precisava de mais e melhores equipamentos de cozinha. Minha reação imediata foi um cinismo carrancudo, já que eu já tinha ouvido falar de Lean Mean Fat-Reduced Machines de George Foreman antes, e estava contente em meu preconceito de que eles eram um truque de marketing idiota. Em seguida, fiz um test drive de baixo risco com um pouco de frango e fiquei impressionado. Essa coisa cozinha a carne mais rápido e melhor do que qualquer outro método que já experimentei. É francamente ridículo.
Eu quero minha comida rápida e fácil, e essa coisa torna a carne rápida e fácil
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Pergunte a George Foreman o que torna sua grelha especial e ele lhe dará uma resposta de duas palavras: 'funciona. ' E ele está certo. Estou usando a antiga grade do boxer há duas semanas e meu entusiasmo por ela só está crescendo. Hoje, por exemplo, cozinhei um bife de atum perfeito - o que não conseguia há anos tentando cozinhá-lo ou chamuscá-lo. Digo 'cozido', mas era mais um caso de 'depositar a lasca de peixe na grelha, esperar sete minutos e depois extraí-la'. Essa coisa é tão simples que literalmente não tem botões, e o mesmo processo conta como a 'receita' para cozinhar cordeiro, frango, vaca, porco e qualquer outra carne que você possa imaginar colocando em uma grelha elétrica.
Esta grelha torna o cozimento fácil e descomplicado. Funciona tão rápido que até minha atenção milenar pode acompanhar. Alguns podem ver essa facilidade e eficiência como uma desvantagem - não estou brincando, muitos produtos de cozinha foram rejeitados pelo mercadoporque eles sentiram vontade de trair- mas não tenho muito orgulho de admitir que quero minha comida rápida e fácil e minha lavagem reduzida ao mínimo. Normalmente, isso significa comer atum direto da lata, mas acho que posso me acostumar com essa classe melhor de culinária e aceitar as pequenas compensações.
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Limpar esta grelha requer um pouco de cuidado e atenção, assim como usá-la. É um pequeno milagre que eu não queimei minha própria carne ainda. Eu também não o recomendaria para grelhar vegetais, o que tende a demorar muito mais do que carne e faz com que a potência de 1.630 W da churrasqueira consuma algo como uma consideração orçamentária. E como os bifes de atum também não são baratos, estou tendo que me adaptar para que minha culinária seja mais cara também.
Os vegetarianos podem querer procurar em outro lugar
família amazônica
Deixe-me enfatizar que estou apenas endossandoo modelo particularde George Foreman grill que eu tenho. Existem outras variantes com temperaturas ajustáveis, placas removíveis e outros floreios criativos para os quais não tenho tempo ou interesse. Não sei como são essas e não desejo endossar toda a marca George Foreman. O apelo da churrasqueira particular que comprei é exatamente o mesmo que o smartwatch Pebble: ele faz alguns trabalhos de forma muito simples e muito bem. Não ter opções ou configurações para ajustar é libertador.
Eu estava certo, é claro, em ser cético em relação a essa linha de churrasqueiras com marcas de celebridades. Para cada sucesso de Beats by Dre, existem dezenas e dezenas de Sync por 50 pretendentes. Antes da minha churrascaria George Foreman, eu possuía umLiquidificador Antony Worrall Thompson, e aquela coisa era um pesadelo de plástico que pelo menos teve a decência de quebrar depois de alguns meses. Outra bandeira vermelha para mim foi a alegação de redução de gordura feita com essas churrasqueiras, já que o consumo de gordura já se mostrou repetidamente uma coisa boa, e não ruim.
No final das contas, eu tenho que voltar à definição do que um gadget é, ou deveria ser, e a função que ele deve desempenhar. Para mim, os gadgets são fragmentos de tecnologia que fornecem atalhos ou melhorias de eficiência. Em sua forma mais básica, algo como um isqueiro evita alguns movimentos extras e o resíduo queimado de acender um fósforo - mas, uma vez que eles se tornam mais poderosos e sofisticados, podem transformar alguns aspectos de sua vida. Bem, a churrasqueira de George Foreman certamente transformou o ato de cozinhar para mim, transformando-o em uma experiência divertida e gratificante onde o esforço é recompensado exponencialmente pelo resultado.
